Freidora con tina en acero inoxidable con capacidad de 8 litros. 2 canastillas niqueladas con asa plastificada. 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido. Encendido electrónico. Termostato con rango de temperatura de 100 a 200°C. Válvula de seguridad electromecánica millivolt. Control hi-limit de protección térmica calibrado a 232°C. Zona fría al fondo que extiende la vida útil del aceite. 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos. 1 válvula de drenado de 1” de ø en la parte baja. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable. PREMIUM, 100% acero inoxidable.
Medidas (Frente, Fondo, Alto): 0. 320 m, X 0. 880 m, X 0. 960 m.