Freidora de encendido electrónico con capacidad de 25.5 litros 4 quemadores de recuperación inmediata y termostato premium, 100% acero inoxidable.
2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una. 4 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido. Termostato con rango de temperatura de 100 a 220°C. Válvula de seguridad electromecánica millivolt. Control hi-limit de protección térmica calibrado a 232°C. Zona fría al fondo que extiende la vida útil del aceite. 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos. Válvula de drenado de 1″ de ø en la parte baja. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
Medidas (Frente, Fondo, Alto): 0. 480 m, X 0. 880 m, X 0. 960 m.